#ovolácteovegetariana
Ensalada de espárragos con queso feta
Ensalada verde, mezcla de lechugas y espárragos con queso feta, muy sana, fresca y deliciosa
#Amiguero #Ensaladas #Familiar #Guarniciones #Práctico #Principiante #Saludable #Soy godin #Verduras
1 taza(s) Lechuga francesa
250 gr(s) Espárragos verdes frescos
1 - Corta el extremo fibroso de los espárragos y descártalo. Blanquea los tallos tiernos por dos minutos en agua hirviendo. Pásalos a un tazón con agua helada con hielos para detener su cocción y que queden crujientes
2 - Escúrrelos y córtalos en tercios
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