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Medallones de filete con mantequilla de Roquefort y hierbas

El filete de res es muy suave y aporta proteínas. Aquí una deliciosa combinación de sabores gracias al queso Roquefort y hierbas. Es una receta gourmet, pero muy fácil de preparar

#Amiguero #Carne de res #Comidas #Consintiendo a papá🧔🏻‍♂️ #Delicioso #Elaborado #Gourmet #Plato principal #Principiante

4 medallon(es) Filete de res

0.5 taza(s) Mantequilla sin sal

Duya Parrilla

1 - Mantequilla de Roquefort: En una olla pequeña coloca el vino blanco, con medio echalote rebanado, 1 cucharada de estragón y 2 cucharadas de cebollín. Deja reducir hasta que pierda un tercio de líquido

2 - Deja enfriar y cuela