Coladera Refractario para horno

1 - Hierve suficiente agua (para que tengan espacio los ravioles y no se peguen) con una cucharadita de sal, un trozo de cebolla y un chorrito de aceite. Cuece ahí los ravioles, deben quedar al dente. Escúrrelos y acomódalos en un refractario enmantequillado

2 - Prepara y calienta la salsa de jitomate, según receta básica para pastas. Agrégale el puré de tomate