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Receta básica - Salsa verde para guisados
La salsa de tomate verde es básica para muchos platillos mexicanos. Prepara esta tradicional receta para dar sabor a chilaquiles, guisados de carne y huevos
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500 gr(s) Tomates Verdes
1 diente(s) Ajo
Licuadora Cacerola de 3 lts
1 - Calienta agua en una olla y agrega los tomates y el chile. Déjalos cocer hasta que empiecen a reventar. Aproximadamente 15 minutos
2 - Deja que se enfrien y pásalos a la licuadora con una poca de agua en la que se cocieron. Agrega el trozo de cebolla, el ajo y el cilantro
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